viernes, 21 de noviembre de 2014

LA NUTRICIÓN

OBJETIVOS








  • Identificar los alimentos como fuentes de nutrimentos de los seres humanos para obtener materia y energía.
  • Conocer los grupos alimenticios que conforman una dieta equilibrada, completa e higiénica.
  • Identificar las enfermedades ocasionadas por malos hábitos, que implican exceso o deficiencia de nutrimentos y sus consecuencias en la salud

¿POR QUÉ DEBEMOS ALIMENTARNOS?

Todos sabemos que sin los alimentos no podemos vivir, que la mayoría de los nutrimentos que provienen de los alimentos pasan a formar parte de los materiales que constituyen nuestro cuerpo, y que la energía que permite que éste trabaje, crezca y esté sano.

Nutrición es el nombre que recibe la manera en que los organismos adquieren los nutrimentos necesarios para desarrollar adecuadamente sus actividades o funciones.

MAPA CONCEPTUAL SOBRE LOS NUTRIENTES





PLATO DEL BIEN COMER


Problemas en la alimentación

Muchos padecimientos relacionados con la nutrición se deben a una dieta deficiente. Si no ingerimos una cantidad suficiente de calorías al día, estaremos débiles y somnolientos. Por lo contrario al ingerirlas en exceso aumentamos de peso y suben los niveles de colesterol en la sangre, éste puede acumularse en las paredes internas de las arterias y provocar problemas cardiovasculares.


HIGIENE EN LA ALIMENTACIÓN